Kardemumma scones

Bjöd familjen på nybakta scones till frukost igår. Om de blev glada!

Kardemumma Scones - ungefär 15 stycken:
7.5 dl vetemjöl
1 nypa salt
1.5 tesked bakpulver
3 tsk kardemumma
125 g kallt smör
0.5 dl råsocker
1 ägg
2 dl mjölk

ägg till pensling




1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver, kardemumma och råsocker i en bunke.
3. Tärna smöret och nyp ihop med de torra ingridienserna.
4. Vispa ägg och mjölk.
5. Blanda ihop vätskan med de torra ingridienserna till en deg.
6. Sätt pappersformar i en muffinsplåt, och lägg en bit i varje, ca 15 stycken.
7 Pensla med uppvispat ägg och strö på lite råsocker.
8. Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 minuter, tills de fått fin färg!

Receptet är från Leilas - A piece of cake

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0